Meidän Mummola — Oodi menneelle ajalle
Haluamme säilöä niitä makuja, joita ei kohta enää saa mistään: kaalilaatikkoa, palapaistia, vispipuuroa, kiisseliä. Pidämme elossa ruokaperinnettä, joka on hiljaa katoamassa.
Uskomme, että parhaat reseptit syntyvät perinteistä ja ettei ruoan tarvitse olla monimutkaista ollakseen merkityksellistä.
Mummolassa ruoka on sitä itseänsä – aitoa, kotimaista, yksinkertaista ja rehellistä.